木耳菜好吃,具有丰富的纤维素和蛋白质,能够帮助人体排毒养颜;同时富含维生素和矿物质,对人体健康有益。此外,木耳菜味道清香可口,而且烹饪方式多种多样,适合不同口味的人食用。综上所述,木耳菜是一种很不错的食品,口感和营养都相对不错。