1、海马20克(约5钱)，瘦肉200克(约5两)，蜜枣2粒，陈皮1片，先把海马斩碎;煮滚适量开水后，放入所有材料，再滚后慢火煲约2小时。
2、干海马不用什么处理的，直接加骨头(冬天用老母鸡)、淮山、茨实、莲子、太子参、记得要加麦冬，这样才能补而不燥，海马不用放多，一对就够了，最好是一公一母的。
3、用海马，当归，川芎，红花，天麻
1、材料：石斛、海马、猪腱肉、淮山、肇实、蜜枣、姜片、盐。
2、把食材用清水洗干净备用。
3、把海马切成细粒状备用。
4、将食材放进汤锅，然后加入适量的清水。
5、加入海马
6、猪腱肉放进热水锅里焯水，再用清水洗一下，去除浮沫。
7、猪肉放汤锅里。
8、盖上锅盖，大火烧开转中小煲90分钟即可。
