怎样自制牛肉酱 且存放得久一些（自制牛肉酱的正确方法与详细步骤）

要自制牛肉酱并存放得久一些，可以参考以下步骤：

准备食材：牛肉、辣椒、油、盐、酱料等。

将牛肉切成小丁，用油煸炒至变色。

加入姜蒜和辣椒继续煸炒。

加入适量的酱料和盐，搅拌均匀。

将炒好的牛肉酱放入玻璃瓶或保鲜袋中，存放在冰箱中冷藏。

在制作过程中，可以加入适量的盐和防腐剂来延长牛肉酱的保质期。此外，将牛肉酱存放在密封容器中，放置在阴凉干燥的地方，也可以延长保质期。如果需要长期保存，建议将牛肉酱冷冻保存。