马齿苋干的家常做法（马齿苋干的家常做法视频）

马齿苋干泡软五花肉加葱，姜，料酒，清水烧开，汆水。

汆好的五花肉再用温水洗净，切成块。

五花肉加清水煮开，汆水。

热锅凉油，加入姜片煸香。

下入五花肉翻炒几分钟至肉块出油，表面微微发焦。

加入马齿苋干加上老抽，生抽，料酒炒匀。

加上热水烧开，改小火炖1个半小时加糖，改大火收汁就可以。。