答:手饺的包法,首先选择眉毛肉用绞肉机绞细,加大葱胡椒粉,适当的盐做成饺子馅,然后做好饺子皮,把饺子馅包到饺子皮里捏紧即成。
将肉馅放在饺子皮中
将10克肉馅放在饺子皮中,接着将饺子皮从中间对折过去。捏紧饺子皮封口
然后将饺子皮的封口捏紧,接着再用两只手的大拇指。
将饺两端向中间聚拢
分别捏住饺子皮的两端往中间聚拢,最后捏紧即可。
答:手饺的包法,首先选择眉毛肉用绞肉机绞细,加大葱胡椒粉,适当的盐做成饺子馅,然后做好饺子皮,把饺子馅包到饺子皮里捏紧即成。
将肉馅放在饺子皮中
将10克肉馅放在饺子皮中,接着将饺子皮从中间对折过去。捏紧饺子皮封口
然后将饺子皮的封口捏紧,接着再用两只手的大拇指。
将饺两端向中间聚拢
分别捏住饺子皮的两端往中间聚拢,最后捏紧即可。