金沙肉松馅做法（肉松馅的制作方法和配方）

金沙肉松馅的做法如下：

将猪肉松放入碗中，加入盐、胡椒粉、鸡精、料酒、葱姜末、鸡蛋清、淀粉拌匀。

将咸蛋黄切碎，加入肉松中拌匀。

热锅凉油，加入芝麻炒香后捞出备用。

热锅凉油，加入肉松和咸蛋黄翻炒至熟透。

加入炒香的芝麻拌匀即可。