哪些食用油比较耐高温适合油炸（油炸高温用哪种食用油更安全）

花生油是比较耐高温，而且适合油炸的，它本身还不饱和的脂肪酸所富含的营养成分也不会因为高温的作用而流失，同时油炸出来的食品的味道也会非常的好