纸杯蛋糕上下火多少度（纸杯蛋糕烤箱上下火多少度几分钟）

纸杯蛋糕的上下火温度一般为180℃左右。具体的温度可以根据烘焙食谱和烤箱特性来调整，建议根据实际情况进行尝试和调整。

在烘焙过程中，还要注意预热烤箱，控制好烤箱内的温度均匀性，以确保蛋糕能够均匀受热。此外，烤制时间也要根据蛋糕的大小和厚度来确定，一般约为15-20分钟左右。在蛋糕表面呈现金黄色并用牙签插入蛋糕中心后拔出没有粘附物时，即可取出蛋糕。需要注意的是，不同的食谱和口味偏好可能会有所不同，可以根据个人喜好进行调整。