烤菠萝要泡盐水吗（烤菠萝之前用先用盐水泡吗）

是的。1.去皮菠萝用纯净水简单冲洗一下，将冲洗好菠萝切片，这个厚薄根据个人感觉走，就是厚薄尽量均匀。

2.纯净水适量加盐制成淡盐水，将菠萝片泡半个小时左右。

3.料理锅2000℃预热，将菠萝片摆放在坑纹烤盘，调整火力至1300℃，边烤边翻面。

4.当菠萝片颜色加深即可开吃， 口感酸酸甜甜软软的，美味。