手竿钓鲑鱼需要选择合适的鱼竿、线组和饵料，并在河流、湖泊等靠近鲑鱼栖息地的地方找寻钓点。在钓鲑鱼时需要注意颠簸岩石和水草等障碍物，同时掌握正确的拍打和追逐技巧，适时收杆，并施以钓鱼杆抬起的力度，才能成功地钓到鲑鱼。
1、打窝
打窝的目的并非诱鳜鱼，而是吸引小鱼进窝，小鱼的进食声音会吸引鳜鱼的注意，这点上跟手竿钓翘嘴有类似的地方。所有弄点腥味雾化好的商品饵，鸡蛋大小一团用来打窝，一会小杂鱼或者水底的小虾、泥鳅、趴地虎等等全都会进窝，鳜鱼也就不远了。
2、用饵
首先是用饵，一定要用活饵，可以用小鱼、虾、泥鳅等等活饵，成本上小鱼最低，但是效果不太好，太容易死。虾相对好点，泥鳅存活时间最长，要钓鳜鱼，饵不活是不行的。使用小鱼或者泥鳅垂钓，要点就是不能穿到脊椎，挂的时候后背挂过去一点就行，这样也能保持更长时间的鲜活。
3、垂钓
打窝后可以使用有浮漂的线组，挂好饵料后到小鱼群中开始等待鳜鱼上钩，不过这样钓比较被动。但但是有一点很有意思，肉食性鱼类多是喜欢攻击受伤的小鱼；不打窝的话，挂饵后放鱼钩放到可能有鳜鱼的石洞、石缝附近，慢慢提起再慢慢放下，这样就能极大程度的诱鱼。
