粉鸽子,一道价廉物美的家常菜。传说中是慈禧太后赐的名,慈禧太后吃菜从不吃第二口,所以上一道菜吃一口就端走,那天吃了一口,太监就要端走,慈禧太后大叫一声,搁这儿。紧接着大快朵颐。餐后,御厨说这道菜没有名字,慈禧太后就给赐名,搁这儿。民间渐渐流传,在秦皇岛当地逢年过节餐桌上都会有这样一道好吃的菜肴。
粉鸽子,一道价廉物美的家常菜。传说中是慈禧太后赐的名,慈禧太后吃菜从不吃第二口,所以上一道菜吃一口就端走,那天吃了一口,太监就要端走,慈禧太后大叫一声,搁这儿。紧接着大快朵颐。餐后,御厨说这道菜没有名字,慈禧太后就给赐名,搁这儿。民间渐渐流传,在秦皇岛当地逢年过节餐桌上都会有这样一道好吃的菜肴。