紫色蛋花汤怎么做好吃（五彩蛋花汤最正宗的做法）

备好食材

紫菜用清水泡5分钟后洗净备用

鸡蛋打散

大蒜切片

锅中放油

大蒜炸出香味

加水大火烧沸

水烧开后将洗净的紫菜放进锅中煮开后再煮1分钟加盐调味

火调至最小，将鸡蛋液细细地淋进锅中，越细越好

淋完鸡蛋液后大火再次煮开即可

起锅撒小葱