辣麻油做法（四川辣椒麻油做法大全窍门）

1· 料理机磨碎。建议大块点

2· 花椒挑出杂质。磨碎

3· 放少许酱油。搅拌均匀。以前也试过不放。个人觉得这样不容易贱糊

4· 锅烧热。放入菜油。大火。在转中火。我大概用了5分钟。

5· 油关火等冷下。分三次把油倒入碗里。不停的翻拌。最后放入芝麻。