新锅开锅以后,首先要用清水冲洗干净内壁和外表面,以去除可能存在的污垢和杂质。
然后将锅内水煮沸,此过程有助于去除内部的油脂和氧化物。
接着将水倒掉,再次用清水冲洗干净锅内外,用厨房纸巾擦干。
最后,将锅放在火上加热,待表面水气挥发后涂上一层薄薄的食用油,均匀地涂抹在锅内外,并继续加热一段时间,使锅内外形成一层保护膜。这样处理后的锅,将更容易使用并更容易清洁。
新锅开锅以后,首先要用清水冲洗干净内壁和外表面,以去除可能存在的污垢和杂质。
然后将锅内水煮沸,此过程有助于去除内部的油脂和氧化物。
接着将水倒掉,再次用清水冲洗干净锅内外,用厨房纸巾擦干。
最后,将锅放在火上加热,待表面水气挥发后涂上一层薄薄的食用油,均匀地涂抹在锅内外,并继续加热一段时间,使锅内外形成一层保护膜。这样处理后的锅,将更容易使用并更容易清洁。