螃蟹可以保存几天的。
螃蟹所生活的环境都是阴凉、避温、保湿。可以把它放在水泥池中或空置浴缸里,每天洒点水,保持湿润,千万不要用水泡,养一个星期不成问题。
如果室内温度许可的条件下,可以直接放置于厨房阴暗通风处,每天也要适量洒点水,这样也能保存三四天左右,如果保存得久一些,螃蟹就会瘦一点,建议尽快食用。
还可以把绑好的螃蟹依次排列整齐放进泡沫箱子里,然后加水漫过螃蟹,再连同泡沫箱子一起放进冷冻室冷冻起来。想吃的时候拿出几只解冻即可。这种保存方式会更久一点,但是口感会差一些。
每次购买的螃蟹数量不要太多,如果不马上吃掉,就不要用水洗,这样螃蟹会死得更快。每天用手触碰它的眼睛,检查螃蟹灵敏度,活力不足的螃蟹应当赶快食用。