带壳的海虹怎样做（最简单的海虹制作教程）

带壳的海虹是一道非常美味的海鲜，通常可以生吃或烤着吃。在制作时，首先要将海虹壳外的杂质清除干净，然后将海虹剖开，去掉肠道和其他内脏，再用清水冲洗干净。

接下来可以根据口味的不同，决定是生食还是烤着吃，可以用酱油、姜葱、花椒等调味品加工，提高美味度。

如果选择生吃海虹，建议配上蘸料和柠檬汁，酸甜口感更为突出。无论是烤着吃还是生食都需要保证海虹新鲜，才能做出美味的海虹料理。

直接煮熟，可直接吃，也可剥出肉凉拌，做汤，热炒，只是要掌握火侯，不能太大，否则易变老。