腌制蒜苔的正确方法泡萝卜（蒜苔最简单腌制方法只用盐）

红萝卜5斤

蒜苗300克

辅料

食盐适量

步骤1

红萝卜洗净，去皮

步骤2

切粗条

步骤3

蒜苗洗净，放阳光下晾晒

步骤4

萝卜条放入阳光下晾晒

步骤5

晒好的萝卜干

步骤6

晒好后的蒜苗

步骤7

把蒜苗切碎

步骤8

锅里倒入适量的水煮沸后，放入萝卜干焯水

步骤9

捞出沥干水分放凉

步骤10

加入适量的食盐

步骤11

揉搓均匀

步骤12

放入容器中，按压紧，密封腌制半个月左右。吃时淋入香油即可