泡椒花甲王刚做法（红烧花甲最正宗的做法王刚）

食材清单

花甲 500g 、 盐，姜，葱，泡椒，酱油 适量，泡椒依个人喜好

烹饪步骤

1/4

先把花甲洗干净，用盐水泡十到十五分钟

2/4

再把花甲过水，当花甲全部张开即可。

3/4

把沥干水花甲和调料准备好，开炒了

最后一步

锅里倒油，油热后放入泡椒，大蒜，姜丝，炒出香味后，倒入花甲，起锅时倒入酱油，盐，芡粉调味，最后放葱段，翻炒即可。