1.
胡萝卜马蹄(荸荠)汤。把1根50g的胡萝卜和10颗马蹄去皮清洗干净并均匀切成小块状，然后把胡萝卜块和马蹄块以及1200ml清水倒进砂锅中，最后盖上锅盖大火煮开后转小火慢慢熬煮1小时即可出锅进食。
2.
红薯马蹄(荸荠)粥。把1根45g的红薯和8~10颗马蹄去皮清洗干净并均匀切成小块状，然后把红薯块、马蹄块、100g大米以及800ml清水倒进砂锅中，最后盖上锅盖大火煮开后转小火熬煮30分钟即可出锅进食。
3.
桂圆银耳马蹄(荸荠)羹。把1朵30g的银耳、10g桂圆干、10颗马蹄清洗干净并均匀切成小块，然后把银耳、桂圆、马蹄以及1000ml清水倒进砂锅中，最后盖上锅盖大火煮开后转小火熬煮45分钟即可出锅进食。
