糖醇是一类甜味碳水化合物,是一种多元醇,含有两个以上的羟基。
由于糖醇对消化有部分抵抗力,它们的作用就像膳食纤维。它们也是一种FODMAP饮食,可能会导致一些人胃部不适和腹胀。
由这些做出来的糕点就叫糖醇糕点。
是不是有糖尿病的人吃的无添加食糖而加入木糖醇的糕点。
糖醇是一类甜味碳水化合物,是一种多元醇,含有两个以上的羟基。
由于糖醇对消化有部分抵抗力,它们的作用就像膳食纤维。它们也是一种FODMAP饮食,可能会导致一些人胃部不适和腹胀。
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是不是有糖尿病的人吃的无添加食糖而加入木糖醇的糕点。