播种的石榴从发芽到结果需要3~4年。通常3年就开始结果了。
石榴高通常3-5米，稀达10米，枝顶常成尖锐长刺，幼枝具棱角，无毛，老枝近圆柱形。叶对生或簇生，纸质，矩圆状披针形，上面光亮。花大，1-5朵生枝顶；萼筒通常红色或淡黄色，卵状三角形，外面近顶端有1黄绿色腺体；花瓣通常大，红色、黄色或白色；花柱长超过雄蕊。浆果近球形，通常为淡黄褐色、淡黄绿色或带红色，有时白色，稀暗紫色。种子多数，钝角形，红色至乳白色，肉质的外种皮供食用。
播种的石榴从发芽到结果需要3~4年。通常3年就开始结果了。
1、石榴
石榴（学名：Punica granatum L.）落叶乔木或灌木；单叶，通常对生或簇生，无托叶。花顶生或近顶生，单生或几朵簇生或组成聚伞花序，近钟形，裂片5-9，花瓣5-9，多皱褶，覆瓦状排列；胚珠多数。浆果球形，顶端有宿存花萼裂片，果皮厚；种子多数，浆果近球形，果熟期9-10月。外种皮肉质半透明，多汁；内种皮革质。
性味甘、酸涩、温，具有杀虫、收敛、涩肠、止痢等功效。石榴果实营养丰富，维生素C含量比苹果、梨要高出一二倍。
