1)猪肉剁成肉末,放入油、盐、酱油、葱末、姜末,搅拌均匀,腌制一会儿。
2)蘑菇洗净剁碎。
3)香菇木耳洗净剁碎。
4)将剁碎的蘑菇、香菇、木耳放入肉馅中,放入适量盐、酱油、饺子料,搅拌均匀,饺子馅就做好了。
5)和面。
6)搓成长条。
7)揪成小剂子,压扁,擀皮。
8)饺子包好了。
9)煮熟就可以吃了。
1)猪肉剁成肉末,放入油、盐、酱油、葱末、姜末,搅拌均匀,腌制一会儿。
2)蘑菇洗净剁碎。
3)香菇木耳洗净剁碎。
4)将剁碎的蘑菇、香菇、木耳放入肉馅中,放入适量盐、酱油、饺子料,搅拌均匀,饺子馅就做好了。
5)和面。
6)搓成长条。
7)揪成小剂子,压扁,擀皮。
8)饺子包好了。
9)煮熟就可以吃了。