主料
香菇适量，豆腐适量，炸丸子适量
辅料
葱适量、姜、盐、生抽、鸡精
方法/步骤
1
豆泡用水焯一下，白菜用水炒熟。
2
将丸子、白菜叶全部都放入碗中，倒入开水把这些食材沏开，再放入榨菜，让榨菜的红油浮于汤上
3
向汤中加入香菜叶、虾米皮、胡椒粉调味即可。
食材：
土豆、胡萝卜、菠菜、豆腐、香葱、香菜、蒜、小白菜、盐、食用油、芝麻油。
步骤1: 做丸子的材料，豆腐忘拍啦,已经切细的是菠菜，是用完汁后留下来的，旁边小点的盘子里是香菜，香葱，蒜。
步骤2: 把土豆和胡萝卜切成小块，然后放入搅拌机搅碎。
步骤3: 搅碎后的土豆胡萝卜和菠菜放在一起。拌匀。
步骤4: 放入豆腐。
步骤5: 拌匀,加葱，盐。
步骤6: 拌匀,加香葱，盐。
步骤7: 用手和成自己喜欢的丸子大小,放在微波炉盘里。
步骤8: 放微波炉高火十分钟。取出备用。
步骤9: 锅内放油，放入蒜，炒香。
步骤10: 加适量开水，下入丸子，小白菜。
步骤11: 最后放上香菜即可。
