首先蒜苗不能暴晒。做法是先将蒜苗处理干净。然后把它放到阴凉通风的地方。摆好。最好把它挂起来。正常情况下有10-15天就可以了。蒜苗干包装时要注意不要用力太大。以防把它折断了。吃的时候要提前用温水将它泡开。用它炖菜还可以。炒菜我是不喜欢的。
只能用脱水设备脱水。
晒干的方法会使蒜薹变成枯草,无法食用。
首先蒜苗不能暴晒。做法是先将蒜苗处理干净。然后把它放到阴凉通风的地方。摆好。最好把它挂起来。正常情况下有10-15天就可以了。蒜苗干包装时要注意不要用力太大。以防把它折断了。吃的时候要提前用温水将它泡开。用它炖菜还可以。炒菜我是不喜欢的。
只能用脱水设备脱水。
晒干的方法会使蒜薹变成枯草,无法食用。