1、食材：猪肉650克调味品：小鲜侣调味汁10克、酱油心生20克、冰糖10克老抽5克、清水80克、料酒10克、红糖2块桂皮1个、八角1个、香叶2片、花椒2克锅具：爱丽丝电压力锅、柏翠面包机
2、650克纯猪肉洗净切小块，具体的量根据自家机器的大小来决定；
3、放入鹅卵石锅中焯水煮开2分钟后捞出洗净；
4、电压力锅中放入猪肉、冰糖10克、老抽5克、清水80克、料酒10克、红糖2块、桂皮1个、八角1个、香叶2片、花椒2克、挤入10克优选鲜材的小鲜侣调味汁；
5、挤入20克酱油心生，搅拌均匀（爱吃辣味肉松的可以加辣椒粉等）；
6、放入电压力锅中，盖盖选择浓香炖肉模式；
7、煮至猪肉熟透后取出，想要更浓郁的可以收下汁，根据自己喜好来即可；
8、用厨房纸巾吸走多余的汤水；
9、用擀面杖把猪肉擀平，再手撕成条，擀压的越细碎越好；
10、放入面包机桶中；
11、选择“肉松”程序，一键搞定即可。
原料：姜片10克 里脊肉200克 大料1克 食用油5克 生抽5克 料酒5克 盐5克，海苔碎若干 熟芝麻若干。
步骤：
1. 将里脊肉切片，冷水入锅放入姜片，焯水去腥；
2. 焯水后的里脊肉取出放置案板砸肉质酥松，然后撕成条，加入生抽等调料炒至变色；
3. 在把炒完的里脊肉放入破壁机里搅碎成肉松，加入海苔碎和熟芝麻搅拌均匀即可
