猪肝芹菜瘦肉粥的做法有哪些

　芹菜瘦肉粥的制作材料： 　　主料：粳米100克 　　辅料：芹菜100克,猪肉(瘦)50克,何首乌50克 　　调料：盐3克,味精1克 　　制作： 　　1. 将芹菜、猪肉分别洗净，切末备用； 　　2. 将何首乌洗净，放入砂锅中，加适量清水煎取浓汁备用； 　　3. 将粳米淘洗干净，与煎取的何首乌浓汁同煮； 　　4. 粥将熟时，再放芹菜末、猪瘦肉末，煮至米烂加盐、味精调味即可。 　　小帖士-健康提示： 　　1. 本品具有清热解毒、补肝益肾、降血脂之功效； 　　2. 适用于中老年高脂血症患者。