卤味飘香剂是什么味道（卤味飘香剂的用法和用量）

本品是高浓度的增香剂和飘香剂，香味纯正，风味浓郁，口感醇厚，肉味强烈，耐高温性好，口感鲜，香味持久，用量少。可广泛应用于肉类制品、卤菜、烤鸡、烤鸭、麻辣小吃、汤粉、卤粉、火锅、肉丸、鱼丸、冷冻食品等。是目前最好的食品增香增味剂。

卤味飘香剂是卤食的香味。