怎麽炼铁锅（农村炼铁锅怎么炼才能把铁锅炼好）

炼铁锅方法如下

将用食用醋反复擦过的铁锅用冷水冲凉，毛巾擦干水分，再次放大火上烧至高温，这时将提前准备好的去皮后的肥膘肉放入锅内，再次用炒勺反复推擦，这样做的目的是让铁锅在高温时充分吸收油脂，去除异味的同时能充分防止以后生锈。

做成的铁锅要打磨，除去边角及多余的铁渣，再进行必要的打磨并依据口径大小及锅的深度编号。这时一件铁锅就算炼好了。