不要煮熟
生的荸荠是完全可以放到冰箱里面冷冻保存的,但这里需要注意的是如果是已经煮熟的荸荠,最好还是不要放到冰箱里面冷冻储存,这样会破坏荸荠的口感,就算是解冻了之后也完全不能再吃了。
荸荠保存冷冻,是不需要煮熟的,只要擦干水份,用保鲜袋装好就行了。