做牛油果奶昔可以使用破壁机来制作,以下是破壁机制作牛油果奶昔的步骤:
材料:
- 1个熟透的牛油果
- 300ml 牛奶
- 2汤匙蜂蜜
- 适量冰块
步骤:
1. 将一个熟透的牛油果切成小块,倒入破壁机内。
2. 加入300ml 牛奶,加2汤匙蜂蜜。
3. 加入适量冰块,开始打碎搅拌。
4. 按住破壁机的开关不放,搅拌器会开始回转,持续搅打直至变成细腻的奶昔。
5. 稍微停一下,再次搅打至均匀即可。
6. 将奶昔倒入杯中,可以加上适量碎冰块或者牛油果块作为装饰。
温馨提示:
1. 牛油果选熟透的,果肉容易切开和搅拌成奶昔。
2. 牛奶可以使用牛奶、豆奶、椰奶、鲜奶等其他奶制品替代,根据个人口味选择。
3. 蜂蜜可以替代为蔗糖、蜜糖等其他甜味剂。
4. 冰块建议用碎冰块更好搅拌均匀,如果没有碎冰机可以用搅拌机搅打成冰沙状。
5. 破壁机搅拌过程中不要长时间开启,防止机器过热损坏。
6. 牛油果奶昔的口感可以根据个人口味调整,可以加水、牛奶和冰块来调整浓稠和温度。
原料:牛油果、纯牛奶、蜂蜜、芒果。
做法步骤:
第1步、买回的牛油果,如果是绿色的就不够熟,熟的是皮要变黑了,手捏稍微有点软就是熟透了,从中间破开划一圈,两手扭一下即可分开。牛油果要是不够熟建议不要放冰箱,室温保存两三天也能熟。
第2步、去掉表皮,熟透的牛油果能很轻易的去掉,要是不够熟的会捏着掰不开哦~
第3步、切成小块放入料理机里面,如果是生的牛油果搅打起来会起颗粒,口感不佳。
第4步、再加入纯牛奶和蜂蜜,要是没蜂蜜的可以换成细砂糖,大人食用建议不要放糖,纯喝也很不错的。
第5步、启动料理机,搅打成细腻的奶昔,颜色浅绿的很漂亮~
第6步、倒入杯子里面。
第7步、把芒果切小颗放入奶昔里面
第8步、加了点奶泡,要是没有也可以不加的~