过江龙。
工具/原料
空心菜梗 (1把)
食盐 适量
豆豉 适量
大蒜子 1瓣
方法/步骤
1/6
空心菜梗洗净，切小段，大蒜子拍碎备用
2/6
锅中放适量油烧热
3/6
下入空心菜梗和大蒜子，一起翻炒
4/6
空心菜梗炒至变软，加入适量豆豉炒香
5/6
继续翻炒两下，加入适量食盐，就可以出锅了
6/6
味道棒棒的，又健康，开吃吧。
空心菜炒鸡蛋
主料 2种
空心菜梗
500g个
鸡蛋
3个个
辅料 6种
蒜适量个
姜适量个
酱油适量个
鸡精适量个
蚝油适量个
盐适量个
烹饪步骤 6步
步骤1
空心菜梗洗干净切段，打鸡蛋时加点盐打出泡泡，蒜切末，姜切丝
步骤2
锅里倒油加热，倒入鸡蛋煎好后弄成小块盛出备用
步骤3
3锅里倒油加热放入蒜姜爆香
步骤4
倒入空心菜梗煸炒2分钟左右
步骤5
加鸡蛋，放蚝油，鸡精盐煸炒2分钟左右，加酱油调味
步骤6
可以出锅
