
旺旺雪饼上面的白色颗粒状是糖粉。
糖粉是一种细小的晶体状的粉末,在烘焙中会用到它,因为它可以增加蛋糕等糕点的外观美感,适量的糖粉可以使蛋糕表面呈现出一层雪白的薄薄的糖霜,而且糖粉的口感也非常细腻,同时还可以给糕点增加一份甜味。
糖粉除了在烘焙中使用外,还可以在一些糖果制作中使用,比如说糖葫芦等,使得糖果上面也可以有一层漂亮的白色糖粉。

旺旺雪饼上面的白色颗粒状是糖粉。
糖粉是一种细小的晶体状的粉末,在烘焙中会用到它,因为它可以增加蛋糕等糕点的外观美感,适量的糖粉可以使蛋糕表面呈现出一层雪白的薄薄的糖霜,而且糖粉的口感也非常细腻,同时还可以给糕点增加一份甜味。
糖粉除了在烘焙中使用外,还可以在一些糖果制作中使用,比如说糖葫芦等,使得糖果上面也可以有一层漂亮的白色糖粉。