养生壶烧水是可以的，养生壶多是不锈钢玻璃的是没有问题的。
利用养生壶烧开水时，壶底水位低于四分之一时，有自动熄灯断电功能，若再添加其他养生材料或花果等，就没有自动断电之功能。养生壶内水位超过四分之一以上，才会亮灯通电加热，加热中如需将水倒出，养生壶提离桌面即可自动断电，放回桌面即自动加热。
但最好还是不要长时间煮水，避免一些产品材料中的成分进入水中，增加水中的有害物质
1 养生壶可以烧开水。
2 养生壶的材质通常为玻璃或陶瓷，而不是塑料或金属，因此可以在高温下烧开水，且不会产生有害物质。
3 除了烧开水外，养生壶还有保温、调制茶水等功能，十分实用。
但需注意使用时不要超过容器承受的温度和压力。
