安琪酵母有三种包装：红色、蓝色和绿色。这三种包装的区别在于酵母的用途和含量。
红色包装的安琪酵母是普通型酵母，适用于各种面点的发酵，如面包、馒头等。一般来说，红色包装的安琪酵母每袋含量为10克。
蓝色包装的安琪酵母是低糖型酵母，适用于含糖量较低的面点制作，如月饼、饼干等。蓝色包装的安琪酵母每袋含量为6克。
绿色包装的安琪酵母是速发型酵母，适用于时间紧迫或者需要快速发酵的面点制作，如披萨、面条等。绿色包装的安琪酵母每袋含量为11克。
根据您所需制作的面点类型和时间要求，选择相应包装的安琪酵母会更加合适。
安琪酵母是中国著名的酿造食品品牌，其常见的三种包装分别为称重袋装、硬包装和软包装，它们之间的区别主要表现在以下几个方面：
1. 包装形式不同。称重袋装是将酵母散装称出来放进简单的塑料袋中，硬包装则是将酵母装进硬质塑料保鲜盒中，而软包装则是采用软塑料袋包装，顶部用玻璃管或塑料管代替打孔，透过管的直接挤压可以方便地取用。
2. 保存方式不同。称重袋装的酵母保存时间相对较短，使用前需要尽快使用，而硬包装和软包装的酵母可以保存的时间更长，不过需要存放在低温环境下，如冰箱冷冻室中保存。
3. 配方及用途不同。不同包装的安琪酵母配方可能会略有不同，根据不同包装的用途与市场需求设计不同规格的产品，满足不同用户的需要。比如硬包装和软包装的酵母通常被用于家庭烘焙和面包店等场所，称重袋装则更多的是用于工业生产中。
总之，不同包装的安琪酵母的特点和适用方式略有不同，用户在购买产品时可以根据自己的实际需求和使用场景选择最适合的包装形式。
