生蚝怎么清洗外壳（生蚝外壳正确的清洗方法）

1.

把生蚝放入水中，用刷子将生蚝的外壳清洗干净。

2.

把洗干净的生蚝放入清水里，加入一点小苏打浸泡一个小时左右。

3.

用刀刮开生蚝的壳，把生蚝黑色内脏部位摘掉，再用清水反复清洗几遍即可。

生蚝外壳锋利，我们最好戴手套处理，然后用刷子把外壳上的泥沙清洗掉。