酸枣仁粉哪里产的最好（为什么酸枣仁粉比酸枣仁还便宜）

河北邢台的酸枣仁最好。酸枣仁以河北邢台为地道产区，一般在10月成熟，当果实呈枣红色、完全成熟时采收，此时种仁饱满、质量较高，产区一般用竹竿打落采集，近年来试用乙烯利药剂催落效果也很好。

酸枣仁以河北产的为最优，价格因地区和产量而异。

酸枣仁主要分布于我国西北、东北、华北及南方一些地区，主产于河北、陕西、辽宁、河南等省，其中以河北产为最优。在陕西，酸枣的收购价格约为8到10元一斤，而酸枣仁的价格则较高，通常在三十多元一斤，甚至更贵。