超市买的小鱼干能生吃吗（超市里卖的小鱼干能直接吃吗）

鱼干可不可以吃看情况，不能一概而论。有两种鱼干，一种是大的鱼干，这种鱼干不能直接吃，需要用淡盐水浸泡一个晚上，然后干煎或者姜丝蒸了才可以吃。

另外一种就是小鱼干，这种小的鱼干是熟的，已经经过调味加工过了，而且还是独立包装，这种小鱼干是可以直接吃的

一般来说，在超市里面买的小鱼干，如果是有外包装的话，那上面都基本上标会标明能吃还是不能吃的。如果是散装另称的，那大多数是不能生吃的。