请问放了一年的粉条能吃吗（放了七八年的粉条能吃吗）

最好不要吃了

因为通常情况下。粗粉条的保质期在18个月左右。细粉条则能保存一年。如果是在冰箱保鲜。还能再多延长6个月。时间过久。可能会对健康有不利影响。且里面的营养成分也早已流失。