首先蜂王浆有六怕，即怕热、怕光、怕空气、怕细菌、怕酸碱和金属污染。因此在保存蜂王浆的时候，要避免金属、细菌、酸碱接触蜂王浆，并且还要密封盛装蜂王浆。 其次，温度对蜂王浆的影响是很大的，需要引起人们的重视，在常温下贮存蜂王浆，1-2天就会影响其活性物质，甚至还会引起变质。在5℃的情况下保存一年的蜂王浆质量已经发生了变化，因此蜂王浆必须低温贮存。在-2℃以下的条件下贮存一年左右的蜂王浆质量变化甚微，在-18℃以下贮存，可达数年而蜂王浆的质量稳定。
蜂王浆大家有没有吃过？蜂王浆的营养是普通蜂蜜的好几倍，价格也比普通的蜂蜜贵很多，今天小编就教大家如何保存蜂王浆，希望大家喜欢。
方法/步骤
保鲜保存：将蜂王浆放在冰箱保鲜层中，可以保存二十天至三十天不变质。
与蜂蜜调和保存：把蜂王浆和蜂蜜按照一比十的比例调和，并且每天都进行搅拌，这样可以保存30天左右时间。
冷冻保存法：取少量蜂王浆放在冰箱保鲜层中，以便随时使用，再把剩余的蜂王浆放入冰箱冷冻层中，这样可以保存半年左右的时间。
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不要使用金属器皿保存蜂王浆。
