安徽阜阳油炸发面泡子的做法（阜阳发面泡子的做法）

做法如下：

将酵母粉倒入盆中，加入面粉和盐，搅拌均匀。

慢慢加入温水，边加边搅拌，使面粉形成絮状物。

用手将面絮揉成光滑的面团。

盖上保鲜膜，将面盆放入温暖的地方醒发。

面团醒发至两倍大，取出排气。

案板上撒些干面粉，将面团擀成厚度适中的面皮。

切成大小合适的方块。

起锅烧油，油温七成热时将面泡放入锅中，炸至金黄色捞出。

炸好的面泡控油装盘即可。