炒熟的绿豆芽能放多久（焯过水的绿豆芽吃不完怎么保存）

常温下只能保存一天时间。

熟豆芽隔夜吃有毒，隔夜后的豆芽可能会滋生细菌生成有害物质，不宜继续食用，新鲜豆芽在常温下只能保存一天时间，如果温度较高可能会加速其发生变质，将豆芽装入保鲜袋中放入冰箱冷藏保存，能够使保存时间延长至5天。

如果放置时间过长可能会导致豆芽的营养流失，不利于正常食用，如果环境温度较为湿热，则豆芽的保存时间会缩短，所以需要及时食用。

素菜最好一顿吃完，放到下顿不仅没有什么营养，还有亚硝酸盐，不利于身体健康。