糯米粉可以做米发糕吗（糯米粉发糕最正确的做法）

可以的，因为糯米粉葡萄糖酸钙含量多，卡路里丰富，用来做米发糕可以增加粘稠性，还能吸收更多的微量元素，使味道更加清甜

可以。

糯米粉可以用来做米发糕，而且做法也很简单。首先，将糯米粉、玉米粉、干酵母、白糖等搅拌均匀，然后盖上发酵，等到面团发酵到原来的一倍大。接着，在小盆中放入食用油，将发酵好的面团放入盆中。在面糊上放入蔓越莓干，凉水下锅，大火烧开，蒸二十分钟左右，再虚蒸五分钟，拿出晾一会就可以了。