生吃的蛋叫什么（能生着吃的蛋叫什么）

无菌蛋。

可以生吃的鸡蛋叫做无菌鸡蛋，和我们售卖的普通鸡蛋是不一样的，这种鸡蛋是经过消毒杀菌处理，直接生吃是没有腥味的，而我们普通的鸡蛋多多少少都会含有细菌，所以不建议生吃，一定要洗净煮熟食用。