不可以
隔夜的苦荞茶水一般不能喝。隔夜苦荞茶尽量不要喝,因为隔夜苦参茶的维生素已经流失太久,茶汤中的蛋白质和糖将成为细菌和霉菌繁殖的营养物质。此外,酿造时间过长的苦荞茶的黄酮效果也会发生变化,所以尽量不要隔夜喝茶。