沙果焖鸭子的做法（沙果焖鸭子的最正宗做法）

主料:

鸭肉500g

辅料:

姜适量 葱适量 蒜适量

配料:

酱油25g 蚝油20g 糖15g 水500g 老抽5g 油50g

做法步骤:

1. 鸭子洗净砍块，放些酒，腌制10分钟

2. 锅内放油，放入姜和蒜爆香

3. 倒入鸭肉煸炒

4. 炒至鸭肉变色

5. 砂锅内把酱油和其它的调料一起放进去烧开水后倒入炒过的鸭肉

6. 盖上盖子小火焖大约半小时

7. 出锅后放入葱段，开动了