食材：
- 白菜：半颗（约500克）
- 干红辣椒：适量
- 大蒜：3~4瓣
- 姜：适量
- 食用油：适量
- 生抽：适量
- 盐：适量
步骤：
1. 白菜洗净，切成大块；
2. 大蒜切末，生姜切片；
3. 锅中倒入适量的食用油，放入蒜末和姜片炒出香味；
4. 加入干红辣椒，翻炒出辣味；
5. 加入白菜，翻炒片刻，让白菜均匀裹上油；
6. 倒入少许生抽，继续翻炒均匀；
7. 盖上锅盖焖煮片刻，直至白菜熟透；
8. 最后加入适量盐进行调味，出锅即可。
这样简单的炒辣白菜就可以完成啦！根据个人口味，你也可以适量添加一些蒜蓉、蚝油或者其他调料来增加口感和香气。希望你能成功制作出一道美味的炒辣白菜！
