黄瓜丝炝猪耳朵怎么做（大厨教黄瓜拌猪耳朵的做法）

步骤 1

熟猪耳切薄片备用。

步骤 2

香葱（小葱）切段放入猪耳中。

步骤 3

黄瓜切片放入猪耳中。

步骤 4

将白糖、白醋、盐、麻油一起放入拌匀。干辣椒切小段放在中间。

步骤 5

锅内放底油，炸香花椒，趁热淋到干辣椒上，拌匀装盘即可。