在这句诗中,"许"的意思是"大约"或"大概"的意思。它表示数量的估计,类似于"大约"、"大概"、"大抵"等词语。所以这句诗的意思是,在潭中的鱼大约有一百头。"许"在古代文学中常用来表示数量的估计,用来增加诗歌的意境和表达的灵活性。