糯米预先泡几个小时（有条件的话可以把洗好泡好的糯米掠干水放冰箱冰一下）先烧开水，再把掠干水的糯米倒进烧开的水中这样糯米比较容易煮开花，省时，也不容易粘底（如果直接把凉水跟糯米一起下锅烧很难煮烂也容易粘底）一开始不要放满一锅的水，要是煮到水不够的时候再加入烧开了的水（这时候要是加了冷水就很难煮粘了，相反煮出来的糯米会变硬）煮到最后快好了再加糖
1.准备适量糯米，淘洗两到三遍。
2.洗干净的糯米不用泡，泡过的糯米很容易煮烂。放入电饭煲里，加入适量清水，跟平时煮饭一样按煮饭键即可。
3.煮好的糯米饭再焖几分钟就可以了。
