最早4月下旬播种。早玉米的最佳种植时间是在每年的4月下旬至5月上旬，因为此时的土壤温度能稳定在10度以上，有利于提高植株的发芽率，种植早玉米时，如果播种过晚，会导致植株生长缓慢，而如果播种过早，则会使得早玉米被冻伤。种植早玉米时，需要选择长势良好、根系发抗逆性强的优质品种。
玉米最早可在春季种植，具体是四月下旬到五月上旬之间，这个时节低温也稳定在十度以上了。玉米种下后等到八月下旬就可收获。春季栽培的玉米多是鲜食玉米，果皮薄、口感好，商品的性状也好，适合蒸煮。现在栽培的鲜食玉米品种也比较多，常见甜玉米、黑玉米、糯玉米等。
